La naissance d’une passion française
Tout a commencé à Montélimar, au cœur de la Drôme provençale, terre emblématique du nougat.
Animés par la volonté de préserver un savoir-faire traditionnel et de redonner au nougat son authenticité d’origine, nous avons créé au départ La Meule de Montélimar ensuite devenu La Meule de Nougat : une fabrique artisanale où chaque douceur est le fruit du travail de la main et du cœur.
Notre nom s’inspire de la meule, cet outil ancestral qui mélange le miel, les blancs d’œufs et les amandes avec lenteur et précision.
Symbole de tradition, de patience et de passion, elle incarne l’âme même de notre atelier.
2015
Les débuts d’une idée artisanale
Tout commence en 2015, avec une idée simple : redonner vie à un savoir-faire oublié, celui du nougat artisanal traditionnel français.
2020
Un savoir-faire français reconnu
Cinq ans plus tard, en 2020, La Meule de Montélimar s’impose comme une référence locale de la fabrication artisanale de nougat à Montélimar.
2025
La Meule de Nougat
En 2025, La Meule de Nougat poursuit son aventure artisanale tout en s’ouvrant à la France entière grâce à son site en ligne.
Notre mission reste inchangée : préserver le savoir-faire nougatier français et partager nos créations avec tous les amateurs de produits authentiques.